الكندر - 𝓚𝓲𝓷𝓭𝓮𝓻

 

الكندر هو نوع من الحلويات التي تتكون من طبقة من الشوكولاتة بالحليب محشوة بخليط من الحليب والشوكولاتة والكراميل. تم اختراع الكندر من قبل شركة فيريرو الإيطالية في عام 1968.

مكونات الكندر:

• سكر
• حليب بودرة
• زبدة
• زيت النخيل
• لبن مركز
• كراميل
• كاكاو
• مستحلبات
• نكهة الفانيليا

طريقة عمل الكندر:

1. في وعاء كبير ، اخلطي السكر والحليب البودرة والزبدة وزيت النخيل واللبن المركز والكراميل.
2. أضيفي الكاكاو والمستحلبات والنكهة.
3. سخني الخليط حتى يصبح كثيفًا.
4. صبي الخليط في قوالب الكندر.
5. دع الكندر يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

نصائح لنجاح الكندر:

• استخدمي مكونات طازجة.
• سخني الخليط حتى يصبح كثيفًا ، فهذا سيساعد على إعطاء الكندر قوامه الكريمي.
• دع الكندر يبرد في الثلاجة قبل التقديم ، فهذا سيساعد على تثبيته.

أنواع الكندر:

يوجد العديد من أنواع الكندر المختلفة ، بما في ذلك:

• كيندر شوكولاتة: وهو النوع الأصلي من الكندر ، ويتميز بطبقة من الشوكولاتة بالحليب محشوة بخليط من الحليب والشوكولاتة والكراميل.
• كيندر بوينو: وهو نوع من الكندر يتميز بطبقة من الشوكولاتة بالحليب محشوة بخليط من الحليب والشوكولاتة والكراميل والبندق.
• كيندر جوي: وهو نوع من الكندر يتميز بطبقة من الشوكولاتة بالحليب محشوة بخليط من الحليب والشوكولاتة والكراميل والكريمة.
• كيندر بوينو لايت: وهو نوع من الكندر يتميز بطبقة من الشوكولاتة بالحليب محشوة بخليط من الحليب والشوكولاتة والكراميل والبندق قليل الدسم.

الاختلافات بين أنواع الكندر:

تختلف أنواع الكندر المختلفة في المكونات وطريقة التحضير. على سبيل المثال ، يستخدم الكندر شوكولاتة قاعدة من الشوكولاتة بالحليب ، بينما يستخدم الكندر بوينو قاعدة من الشوكولاتة بالحليب مع البندق. كما أن طريقة تحضير الكندر جوي تختلف عن طريقة تحضير الكندر بوينو لايت.

في النهاية ، يعتمد اختيار نوع الكندر الذي تريدين تناوله على تفضيلاتك الشخصية. إذا كنت تبحثين عن كندر تقليدي ، فإن الكندر شوكولاتة هو الخيار الأفضل لك. إذا كنت تبحثين عن كندر ذو نكهة مختلفة ، فيمكنك تجربة أحد أنواع الكندر الأخرى.

شعبية الكندر:

حقق الكندر نجاحًا كبيرًا منذ إطلاقه في عام 1968. وقد أصبح أحد أشهر أنواع الحلويات في العالم. يُباع الكندر في أكثر من 160 دولة حول العالم.

القيمة الغذائية للكندر:

يحتوي الكندر على نسبة عالية من السكر والدهون. يحتوي قطعة واحدة من الكندر على حوالي 200 سعرة حرارية و 20 جرامًا من السكر و 12 جرامًا من الدهون.