كب كيك - 𝓬𝓾𝓹𝓬𝓪𝓴𝓮


 مكونات الكب كيك:

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب زبدة طرية
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/2 كوب حليب

طريقة عمل الكب كيك:

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والسكر.
  3. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا وكريميًا.
  4. أضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  6. أضيفي الحليب واخفقي حتى تمتزج المكونات.
  7. صبي الخليط في قوالب كب كيك مبطنة بورق زبدة.
  8. اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
  9. أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
  10. قدمي الكب كيك مع كريمة الزبدة أو الشوكولاتة أو الفواكه أو أي حشوة أخرى تفضلينها.

نصائح لنجاح الكب كيك:

  • استخدمي دقيق لجميع الأغراض.
  • لا تبالغي في الخفق، فهذا سيجعل الكب كيك قاسيًا.
  • سخني الفرن جيدًا قبل إدخال الكب كيك.
  • لا تفتح الفرن أثناء الخبز، حتى لا ينخفض ​​حجم الكب كيك.

أفكار لتعديل الوصفة:

  • يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الكب كيك، مثل الفانيليا أو القرفة أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة.
  • يمكنك أيضًا إضافة مكسرات أو حبوب أخرى إلى الكب كيك.

طرق تزيين الكب كيك:

  • يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة المخفوقة أو الشوكولاتة أو الفواكه أو أي زينة أخرى تفضلينها.
  • يمكنك أيضًا تغطية الكب كيك بطبقة من الشوكولاتة أو الكريمة أو أي طبقة أخرى تفضلينها.
  • اليكم فيديو طريقة صنع الكب كيك(https://youtu.be/CDcW28po1mk?si=bExDdgMzPeLx6mFE)

تعليقات